富馬酸亞鐵在動(dòng)物體內(nèi)是以亞鐵離子形式在十二指腸和空腸上段吸收。吸收的鐵，大部分在骨髓中參與血紅蛋白的合成，剩余部分以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存于骨髓、肝和脾的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞中，另有一部分存在于腸黏膜細(xì)胞內(nèi)。鐵的排泄途徑主要是腸道和皮膚，尿及汗腺中也有少量排出。大多數(shù)鐵在血紅蛋白分子被破壞后釋放出來(lái)時(shí)可再利用。

　　常用的飼料添加劑硫酸亞鐵易潮解結(jié)塊，加工前必須進(jìn)行干燥處理；而且硫酸亞鐵不穩(wěn)定，在加工和貯藏過(guò)程中易氧化為不易被動(dòng)物吸收利用的三價(jià)鐵；同時(shí)因其吸濕性和還原性，對(duì)飼料中的某些維生素等成分易產(chǎn)生破壞作用，這樣就要求超量添加維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，從而增加了飼料廠家和養(yǎng)殖場(chǎng)、戶的成本。
　　初生仔豬補(bǔ)鐵可口服硫酸亞鐵或氯化亞鐵，但效果不理想，而多采用注射方式補(bǔ)鐵（如鐵鉆針、鐵葡聚糖等），雖然采用注射方式補(bǔ)鐵可有效防止哺乳仔豬缺鐵性貧血，但采用此法費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且存在操作不方便易引起應(yīng)激等缺點(diǎn)。采用在母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后兩三周內(nèi)在其飼料中添加富馬酸亞鐵，可以達(dá)到與給仔豬注射鐵制劑相同的預(yù)防好豬貧血的效果，但它相對(duì)避免了注射補(bǔ)鐵的費(fèi)時(shí)費(fèi)力、操作不便等缺陷，從而減少了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。
　　因硫酸亞鐵等無(wú)機(jī)鹽在飼料制造、運(yùn)輸過(guò)程及畜食消化道內(nèi)很容易由Fe2+氧化成不能被動(dòng)物吸收的Fe2+，造成機(jī)體負(fù)擔(dān)和資源浪費(fèi)，而富馬酸亞鐵和螯合鐵中的亞鐵離子相對(duì)較穩(wěn)定，不易被氧化成三價(jià)鐵離子，且其吸收利用率高，血清鐵上升很快也很穩(wěn)定，從而使豬皮毛紅潤(rùn)，光潔亮澤，下痢顯著減少。
　　硫酸亞鐵中的SO42-是強(qiáng)酸根離子，既非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非代謝產(chǎn)物，它的存在會(huì)干擾甚至破壞體內(nèi)的酸堿平衡，使機(jī)體生長(zhǎng)不良，而富馬酸亞鐵中的富馬酸根離子可參與三羧酸循環(huán)，形成ATP供機(jī)體代謝所需，或作為碳架合成氨基酸，并進(jìn)一步合成體蛋白。有機(jī)鐵可直接有效地沉積在蛋白質(zhì)中，能降低禽蛋破殼率，提高蛋黃顏色。
　　富馬酸亞鐵可提高種畜繁殖性能，降低產(chǎn)死仔宰，提高斷奶窩重，防治仔豬貧血，提高斷奶仔豬成活率。日糧中所含有的植酸、草酸、磷酸鹽、單寧、纖維素等往往會(huì)阻礙無(wú)機(jī)微量元素的吸收，從而降低微量元素的生物學(xué)效價(jià)。有機(jī)微量元素則相對(duì)避免了日糧中所含有的植酸、草酸、磷酸鹽、單寧、纖維素等因素的影響。
　　無(wú)機(jī)微量元素之間相互關(guān)系復(fù)雜，元素間的拮抗作用一方面會(huì)導(dǎo)致微量元素的利用率降低；另一方面會(huì)因?yàn)橐环N微量元素量的增加要求其他微量元素量也要相應(yīng)增加，這樣勢(shì)必造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染。有機(jī)微量元素屬于綠色環(huán)保型產(chǎn)品，生物學(xué)效價(jià)高，添加量相對(duì)較少，而其吸收利用率較高，因而微量元素的排出量較少，減少了環(huán)境污染。