江蘇優(yōu)質(zhì)的富馬酸亞鐵銷售商

富馬酸一鈉被廣泛應(yīng)用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、冷飲、果醬、果凍等食品的加工工藝中，其主要用途是作為酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑和抗氧化助劑添加在食品中。此次獲準(zhǔn)成為新食品添加劑的物質(zhì)還有核酸酶、脫氨酶和蛋白酶。公告同時(shí)規(guī)定了這些新添加劑的使用范圍、使用劑量和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格要求。公告還批準(zhǔn)瓜爾膠等20種食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑左旋肉堿擴(kuò)大使用范圍及使用量，批準(zhǔn)留蘭香等30種物質(zhì)為食品用香料。

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溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強(qiáng)緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并對(duì)抑菌防霉有重要作用，同時(shí)，它有澀味，是酸味較強(qiáng)的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風(fēng)味均更好。

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苯酐酸水生產(chǎn)富馬酸新工藝鄰二甲苯氧化生產(chǎn)苯酐過程中，除生成苯酐外還副產(chǎn)少量的順酐，順酐經(jīng)水吸收變成順丁烯二酸水溶液，然后經(jīng)過精制、異構(gòu)化變成富馬酸。這一回收工藝既簡單又適用，但收率低，產(chǎn)品質(zhì)量較差，并伴有二次污染。為解決這些問題，研究開發(fā)了一種新工藝，對(duì)過去的老工藝進(jìn)行了改造，產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，原料消耗及污水排放量大大降低，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

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富馬酸為白色顆粒或結(jié)晶性粉未，無嗅。本品在乙醇中溶解，在水和乙醚中微溶，在三氯甲烷中微溶解。鑒別富馬酸的兩個(gè)方法：（1）取本品約0.5g，加水10ml，加熱煮沸，于熱溶液中加溴試液數(shù)滴，溴試液的顏色即消（2）取本品約10mg，加水25ml溶解，加入銅吡啶溶液lml【取硫酸銅（1→溶液2oml，加入吡啶8ml，混合即得】振搖，放置1分鐘，藍(lán)色溶液中即生成沉淀。富馬酸又叫做反丁烯二酸，用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；富馬酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。

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由于該公司常年進(jìn)行富馬酸的生產(chǎn)，特得出以下工業(yè)級(jí)富馬酸的生產(chǎn)工藝：工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯（或丁烯）氧化生成順丁烯二酸（或順丁烯二酸酐），再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯（或80%的丁烯）與過量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐，被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過濾，順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化，反應(yīng)物經(jīng)過濾，洗滌，干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。